4 hours ago
2
Jakarta, CNN Indonesia --
Aroma khas jahe menusuk hidung, rasanya tajam dan hangat di tenggorokan. Rempah asli Asia Tenggara ini bukan hanya bintang di dapur, tapi juga jadi salah satu bahan alami yang digandrungi dunia medis dan kecantikan.
Kini, banyak orang menjadikan air jahe sebagai minuman sehari-hari. Memangnya apa yang terjadi pada tubuh saat mengonsumsi jahe setiap hari?
Ternyata, makan jahe setiap hari bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, seperti banyak hal lainnya, kunci utamanya ada pada jumlah yang tepat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip WebMD, meski jahe tergolong aman dikonsumsi setiap hari, para ahli gizi dan dokter menyarankan agar asupan harian dibatasi maksimal 3-4 gram (g) per hari.
Untuk ibu hamil, batas konsumsi lebih ketat lagi, tidak lebih dari 1 g per hari. Sementara anak-anak di bawah usia 2 tahun sebaiknya tidak diberi jahe sama sekali.
Manfaat mengonsumsi jahe setiap hari
Lantas, apa yang terjadi saat makan jahe setiap hari? Berikut beberapa manfaatnya, menukil Medicine Net.
1. Mencegah penyakit kronis
Kandungan gingerol dalam jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Zat ini membantu mengurangi stres oksidatif dan menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas yang jadi penyebab banyak penyakit kronis.
2. Melawan infeksi
Beberapa senyawa dalam jahe terbukti mampu melawan bakteri seperti E. coli dan Shigella, termasuk juga virus penyebab infeksi saluran pernapasan yang umum.
3. Meredakan nyeri otot
Jahe tidak serta merta menyembuhkan nyeri otot. Namun, konsumsi rutin bisa membantu mengurangi rasa sakit setelah beraktivitas berat.
4. Mengurangi gejala radang sendi
Ilustrasi. Mengatasi radang sendi, salah satu manfaat minum air jahe setiap hari. (iStockphoto/SasinParaksa)
Berkat sifat antiinflamasinya, jahe kerap digunakan sebagai bantuan alami untuk penderita rheumatoid arthritis maupun osteoarthritis.
5. Membantu mengelola gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu tubuh dalam memanfaatkan insulin secara lebih efisien. Namun demikian, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi 5 g jahe setiap hari selama hampir lima bulan dapat menurunkan kadar LDL alias kolesterol jahat hingga 30 poin.
7. Mendukung penurunan berat badan
Kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu proses penurunan berat badan.
(tis/asr)
